Rántott erdei géva gomba fűszeresen**** (előkészítés: kb. 1 óra 15 perc, elkészítés: 20 perc) Hozzávalók (2 adag) kb. 20 dkg sárga gévagomba kb. 2 dl kecske-, kókusz vagy kölestej 3 gerezd fokhagyma 10 dkg kölesliszt 2 ek. kölespehely (elhagyható) 2 púpozott ek.…

Először érdemes néhány szót szólni a gombafogyasztásról, mivel rengeteg olyan szenzációhajhász fél információ és városi legenda kering az erdei gombákról, melyek visszatarthatnak bennünket attól, hogy elfogadjuk a természet eme zamatos,  gyógyhatású kincseit. Ez most…